徐福记为了解决该问题，证券终有之温州引入了真空熬糖工艺，证券终有之温州在进口设备和生产技术的加持下，糖液可以快速且均匀地降至低温，从而避免了焦化反应对于风味的影响，真空的环境也可避免空气对于各种原料的干扰。

走进徐福记的酥心糖车间，对美主持人看到糖果头部企业生产全流程的精益求精。

据介绍，期盼徐福记酥心糖生产包括原料进料、熬糖、炒酱、拌糖、拉抻、抽条成型、冷却、自动包装等几道环节。

酥心糖传承的是古法拉糖工艺，春节对于糖皮需要进行六次的拉叠，以保证酥心糖的口感酥溶。

通过自动化设备生产，返乡糖果糕点的生产效率可以明显提高。

前行到凤梨酥车间，观察生产车间经理阳洪生介绍道，凤梨酥产线一条产能为吨/天，3条产线是38吨/天。

(责任编辑：林俊辉)